Сырный порошок
Рекомендуется как оригинальная приправа к разнообразным продуктам питания, ко вторым (мясным, овощным, рыбным) макаронным блюдам, бутербродам и т.п.
Конкурентоспособный, высокобелковый, витаминизированный продукт, стойкий в хранении.
Продукт вырабатывается из натуральных сыров и обладает соответствующим концентрированным вкусом и запахом.
В 100г. продукта содержится: жира 10-20%, белка 55-75%, витамины А,В,В1,В2,B3,РР,С, энергетическая ценность 360- 450 ккал.
Вкус и запах сыра – выраженный сырный, консистенция – однородный порошок с включениями наполнителя равномерного разлома, определяющего его цвет.
Продукт может выпускаться со специями, применительно к мясным, рыбным, овощным, макаронным блюдам.
Внешний вид сыра – порошок, упакованный в многослойные полимерные пакеты или пакеты из ламинированной фольги.
Срок годности сыра 12 месяцев.