Установленная мощность: 1,5-3,5 кВт
Вес: 50 кг
Габариты (выс., шир., длина): 0,8*0,6*0,6 м
Производительность по испаренной влаге: 1-3 кг/час
Разовая загрузка: до 10 кг
Используется для изготовления:
- сушеных, вяленых продуктов растительного и животного происхождения;
- жареных орехов, семечек, бобов кофе;
- хрустящего сыра из различных сортов сыра;
- продуктов по рецептуре «су-вид» с многократно меньшими затратами времени и энергии.
Подходит для малого бизнеса, ресторана, точки общественного питания, бара, кинотеатра, ТЦ
Установленная мощность: 1,5-3,5 кВт
Вес: 50 кг
Габариты (выс., шир., длина): 0,8*0,6*0,6 м
Производительность по испаренной влаге: 1-3 кг/час
Разовая загрузка: до 10 кг
Используется для:
- изготовления мяса, сыра (70-80 кг/сут.), пчелиного маточного молочка, экстрактов, цукатов и др.,
- жарки кофе, орехов, овощей, фруктов, ягод и трав с сохранением натуральных свойств
Окупаемость: 3-12 мес.
Установленная мощность: 23-25 кВт
Вес: 400 кг
Габариты (выс., шир., длина): 1,80*1.00*1,50 м
Производительность по испаренной влаге: 23-25 кг/час
Разовая загрузка: до 290 кг
Используется для:
- изготовления мяса, сыра (до 500 кг/сут.), пчелиного маточного молочка, экстрактов, цукатов и др.,
- жарки кофе, орехов, овощей, фруктов, ягод, трав с сохранением своих натуральных свойств
ООО «Мир Онлайн» производит микроволновые вакуумные установки инверторного типа собственной разработки. Оборудование включает в себя новейшие функции и изготавливается с учетом имеющегося опыта в эксплуатации МВУ при производстве сухого вспененного сыра «Хрустер».
Вы можете купить МВУ требуемого вам типа либо заказать разработку и производство оборудования исходя из своих требований, объема и вила обрабатываемого продукта. Например, установку непрерывной микроволновой сушки (УНМС), обладающую производственной мощностью от 500 кг в сутки.
